Sensoriklaboratorium inkl prepareringskök

Sensoriklaboratorium inkl prepareringskök

En nationellt ledande analytisk panel med lång erfarenhet och stor bredd av sensorik.

Erbjudande

Här kan upplevelsen av produkter testas enligt våra sinnen av en välutvecklad miljö med erfarna paneler. 

Sensoriklaboratoriet erbjuder:

  • 12 stycken sensoriska bås (ISO-standard).
  • Livsmedelsgodkänt prepareringskök.
  • Stora lagringsmöjligheter i kyl och frysrum.
  • Temperatur- /fuktighetskamrar med templogg och låsningsmöjligheter (för t.ex. läkemedel).
  • En väl utprovad och tränad analytisk panel (ISO-standard).
  • En konsumentdatabas bestående av 1500 konsumenter.
  • Datainsamlingsprogram för datorer, surfplattor, smart phones och pappersformulär.
  • Tillgång till aula, cafeteria och reception
  • Sensorisk personal med mångårig erfarenhet.
  • Statistisk analys.

Fakta

Testbäddsnamn

Sensoriklaboratorium

Etableringsår

1947

Testbäddskategori

Laboratoriemiljöer (LM)

Bransch

Hälsa och Life Science, Livsmedel och jordbruk

Ämnesområde

Sensorik och perception

Region

Västra Götalandsregionen

Besöksadress

Frans Perssons väg 6
402 29 Göteborg
Sverige

Ägare

RISE